Galeria de Artă Ioan Sima s-a înființat pe baza donației maestrului Sima, cuprinzând 106 tablouri. Colecția a fost îmbogățită ulterior prin noi donații și achiziții de la maestru (în 1983) și de la urmași (în 1985): tablouri, mobilier Biedermeier, bibliotecă etc. În patrimoniul muzeului au intrat și alte donații și achiziții de colecții mai mici (sculptură, pictură contemporană).